ENSauce n°6 • 8 décembre 2010
Deux recettes pour ENSauce
Une émission de Raphaël Delarge.
Le cari, ce plat réunionnais où une bonne sauce épicée, c’est la clé, est à l’honneur dans cet épisode d’ENSauce. Et en bonus, la recette du gâteau à l’orange.
À écouter ensuite...
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ENSauce n°9
ENSauce et la cuisine italienne : au menu, le risotto aux fruits de mer.
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ENSauce n°8
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
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ENSauce n°10
ENSauce rencontre Fernanda, étudiante brésilienne à l’ENS qui nous parle de sa cuisine végétarienne et d’un repas typique d’Amérique latine.
Commentaires
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Émission précédemment (co)produite par Raphaël Delarge et Julien Baron.