ENSauce n°8 • 15 décembre 2010
Pour une belle rentrée, un plat aux petits oignons
Une émission de Julien Baron.
ENSauce vous livre ses secrets pour un plat renommé : l’osso bucco à la milanaise.
À écouter ensuite...
8 décembre 2010
ENSauce n°6
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
15 décembre 2010
ENSauce n°7
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
4 février 2011
ENSauce n°9
ENSauce et la cuisine italienne : au menu, le risotto aux fruits de mer.
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Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Émission précédemment (co)produite par Raphaël Delarge et Julien Baron.