ENSauce rencontre Fernanda, étudiante brésilienne à l’ENS qui nous parle de sa cuisine végétarienne et d’un repas typique d’Amérique latine.
ENSauce et la cuisine italienne : au menu, le risotto aux fruits de mer.
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Tortilla et goulash sont au menu !
Soupe à l’oignon, courge butternut et dessert fruité sont au menu !
Rencontre avec Hou Hanru, jeune commissaire chinois de la dixième Biénnale de Lyon consacrée cette année au spectacle du quotidien.