ENSauce rencontre Fernanda, étudiante brésilienne à l’ENS qui nous parle de sa cuisine végétarienne et d’un repas typique d’Amérique latine.
Michel Vovelle évoque son parcours d’historien spécialiste de la Révolution française et de la mort ainsi que ses études à l’ENS de Saint-Cloud.
ENSauce et la cuisine italienne : au menu, le risotto aux fruits de mer.
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Topinambour, rutabaga, cocotte minute… ENSauce : une émission qui a bon goût !
Tortilla et goulash sont au menu !
Soupe à l’oignon, courge butternut et dessert fruité sont au menu !
Lancement du premier numéro de l’émission culinaire !